Umovi milijuna ljudi diljem svijeta okupirani su najboljom dijetom koja vam može pomoći pri mršavljenju i ujedno konsolidirati rezultat. Liječnici zvone na uzbunu, jer svakim danom raste broj pretilih osoba. Kako izaći iz začaranog kruga "rad-kauč-hladnjak" i doći u formu?
Odakle dolazi višak kilograma?
Učestalost pretilosti u civiliziranom društvu sve je češća, unatoč izostanku promjena u genima, odnosno nasljednosti. Moderna osoba više ne treba loviti mamuta kako bi dobila hranu za sebe i svoju obitelj. Uostalom, dovoljno je birati telefonski broj, a dostavljač pizze će za nekoliko minuta pokucati na vrata. Elektroničke i druge nove tehnologije znatno su olakšale život današnjem Homo sapiensu. Puno ljudi se bavi mentalnim radom, provode većinu vremena u mirnom položaju, a to narušava energetsku ravnotežu u tijelu, odnosno ravnotežu između apsorbirane energije – primljenih i utrošenih kalorija.
Nepravilna prehrana samo pogoršava ovaj proces, a s obzirom na to da se prehrambene navike formiraju od djetinjstva, ispada da odrasla osoba i sama pati od prekomjerne težine i nehotice izaziva njenu pojavu kod svoje djece. Pretilost pogađa cijele obitelji i taj trend samo raste.
Evo najčešćih uzroka viška kilograma:
- Sjedilački način života, hipodinamija.
- Kronični umor, stres.
- Nedostatak sna. Malo ljudi zna da nedostatak sna dovodi do prejedanja, a to je izravan put do pretilosti.
- Nasljedstvo.
- Endokrine bolesti - hipotireoza itd.
- Psihološki poremećaj prehrane.
- Uzimanje određenih lijekova, poput hormonskih kontraceptiva.
Pretilost postaje pravi problem i ne radi se o estetskoj privlačnosti. Danas je to jedan od najčešćih uzroka smrti u svijetu. Doktor medicine i filozofije Saori Sakaue, zajedno sa svojim mentorom profesorom Yukinori Okadom, proveo je istraživanje i otkrio da krvni tlak i pretilost izravno utječu na očekivani životni vijek. Rezultati su predstavljeni na godišnjem sastanku Američkog društva za ljudsku genetiku 2019. u Houstonu u Teksasu.
Zašto dijete ne djeluje
Mnogi od onih koji gube na težini, koji su isprobali razne prehrambene sustave, ne mogu razumjeti zašto ni najučinkovitija dijeta ne djeluje? Doista, često se događa da odabrani način mršavljenja gotovo trenutno pomaže osobi da se riješi viška kilograma, ali čim se vrati svom uobičajenom načinu života, izgubljeno se ponovno vraća, često uzimajući višak kilograma sa sobom. Osoba upada u začarani krug, eksperimentira na sebi i svom zdravlju, ali to samo pogoršava postojeće stanje.
Evo najčešćih uzroka ovih problema:
- smanjenje kalorijskog sadržaja na kritične razine. Normalno, osoba, ovisno o spolu, treba 2500-3500 kcal dnevno. Smanjenje dnevnog kalorijskog unosa na 1500 kcal ili manje dovodi do značajnog nedostatka hranjivih tvari. Tijelo ne može dugo postojati u takvom režimu, što neizbježno dovodi do kvarova i povratka u normalu;
- potpuno isključenje svih proizvoda. Neke dijete propisuju odbijanje masne ili ugljikohidratne hrane. Ali za održavanje normalnog života, tijelu su potrebni i proteini, i masti, i ugljikohidrati. Odbijanje bilo čega ispunjeno je raznim neugodnim posljedicama. Na primjer, keto dijeta može dovesti do ketoacidoze, teškog stanja povezanog s intoksikacijom i dehidracijom. Da, takva se prehrana prakticira kod određenih bolesti, ali taj proces strogo kontrolira liječnik;
- nepoštivanje rasporeda obroka. Pravilna prehrana osigurava djelimične obroke u malim obrocima i to nije slučajno. U tom stanju probavni sustav radi kao sat, nije preopterećen, a tijelo ne gladuje, što znači da je rizik od prejedanja sveden na nulu;
- moralno mučenje. Ako odabrana dijeta obećava gubitak težine za 10 ili više kilograma, osoba je spremna na sve. Mentalno se muči, potpuno odbijajući svoju omiljenu hranu. A rezultat ovog pristupa je jedan - slom.
Kako odabrati najučinkovitiju dijetu?
Tako ispada da je najučinkovitija dijeta koja se može držati cijeli život. Upravo u to vjeruju nutricionisti, promičući pravilnu i racionalnu prehranu. Stoga je potrebno promijeniti sam pristup odabiru proizvoda, načinu kuhanja, vremenu njihove konzumacije itd. Ako to ne možete učiniti sami, bolje je potražiti pomoć od nadležnog stručnjaka, jer često osoba ne razumije što radi krivo. Događa se da je samo jedno odbijanje kasne večere dovoljno da se proces pokrene.
Ne biste trebali misliti da svi ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom jedu jednu brzu i gotovu hranu. Možda jedu istu hranu kao i svi ostali, ali i dalje dobivaju na težini. Netko tako uhvati stres, a netko jednostavno pati od popratne bolesti, na primjer, dijabetesa, ali još ne zna za to. Pristup bi ovdje trebao biti složen i dijetalna terapija je samo jedna od njih. Prema američkoj psihologinji Tracy Mann, dijete koje su popularne u narodu općenito su beskorisne kao sredstvo u borbi protiv viška kilograma. Prvo što trebate učiniti je izračunati uobičajeni kalorijski sadržaj prehrane i smanjiti ga za 500 kcal ispod odgovarajuće energetske potrebe.
Osim toga, preporuča se da bez greške povećate tjelesnu aktivnost. Kakav će to sport biti - na osobi je da odluči, jer će pozitivan rezultat biti vidljiv samo pod uvjetom redovite nastave, što znači da opterećenje treba biti ugodno, donijeti zadovoljstvo. Ne vole svi nositi teške utege u teretani, a osim toga, mnogima je neugodno zbog svog tijela. Mogu se okušati u vodenim sportovima - aerobik u vodi, aquacycling.
Mnogi ljudi danas se bave nordijskim hodanjem, a ovaj sport praktički nema kontraindikacija i pogodan je za starije i pretile osobe koje trebaju zaštititi svoje zglobove. Samo pod takvim uvjetima težina će početi padati. Liječenje lijekovima i psihoterapija nadopunit će započeto, ali uz obvezno sudjelovanje liječnika. On također može odlučiti o kirurškom liječenju pretilosti.